腊味合蒸的做法_【湘菜】腊味合蒸_腊味合蒸怎么做_菜谱_美食天下
做法:1腊肉洗净飞水备用. 2腊鱼温水洗净切厚片码放碟内. 3姜切末. 4腊肉切片. 5将腊肉码放在鱼片上. 6碗里放适量剁椒,加入姜末,料酒,鸡粉,食用油调匀. 7将调好的剁椒浇在腊味上,入滚水锅中大火蒸十五分钟. 8出锅撒上葱花即可上桌
做法:1腊肉洗净飞水备用. 2腊鱼温水洗净切厚片码放碟内. 3姜切末. 4腊肉切片. 5将腊肉码放在鱼片上. 6碗里放适量剁椒,加入姜末,料酒,鸡粉,食用油调匀. 7将调好的剁椒浇在腊味上,入滚水锅中大火蒸十五分钟. 8出锅撒上葱花即可上桌
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腊味合蒸,这道美味是过春节时做的美味,放在电脑里存了好久,昨天清理收藏夹时才发现.还有好多的美味没来得及发表.食材主料腊鱼250g腊鸭腿250g腊肉250g辅料...
主料腊肉 250g腊鱼 200g腊肠 200g猪血豆腐 100g辅料姜 适量豆豉 适量干红椒 适量步骤 1.生姜切成姜丝 2.腊鱼用温水泡洗后,切成小块 3.腊肉洗净后,七成厚片 4.猪血豆...
1. 腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软. 2. 腊鸡腿切条,葱姜切丝,腊鱼斩块. 3. 姜丝垫底,放一层腊肠. 4. 把腊味都摆放好. 5. 剁椒铺上,浇一层剁椒汁. 6. 蒸四十分钟到一小时即可.
腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取各种腊味和调料,下锅清蒸而成.各种腊味混在一起的味道非常的浓香! 因为腊肠和腊肉是自家做的,所以吃起来更放心些,而且口感也和外面买的不一样,自己做的...
食材:腊猪肉200克,肉清汤25克,腊鸡肉200克,味精0.5克,...做法:1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸熟取出. 2、腊鸡去骨,腊肉去皮,腊鱼去鳞;腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片,腊鸡、腊鱼切成大小略同的条. 3、
腊味合蒸家常做法详细教程~,腊味合蒸怎么做? 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士.
腊味合蒸是湖南的一道汉族名菜,属于湘菜.腊味合蒸腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,是用来送饭的首选.
主料:腊猪肉200克 肉清汤25克 腊鸡肉200克 味精0.5克 腊鲤鱼200克 熟猪油25克 白糖15克做法:1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸熟取出.腊鸡去...